一、量=冷凍水流量*4.187*溫差*系數(shù)
1、冷凍水流量指機器的工作時所需冷水流量，單位需換算為升/秒；
2、溫差指機器進出水之間的溫差，單位為℃；
3、4.187為定量（水的比熱容），單位為KJ/kg.℃；
4、選擇風(fēng)冷式冷水機時需乘安全系數(shù)1.3，選擇水冷式冷水機則乘安全系數(shù)1.1。
5、根據(jù)計算的制冷量選擇相應(yīng)的機器型號。
6、計算出制冷量的單位為kj.h,1kw=3600kj.h一般習(xí)慣對冷水機要配多大的習(xí)慣用P來計算，但最主要的是知道額定制冷量，一般風(fēng)冷的2.5KW的樣子的話選擇用1P的機器.依此類推。所以工業(yè)冷水機的選用最重要的是求出額定制冷量
1、體積（升）×升溫度數(shù)÷升溫時候（分）×60÷0.86（系數(shù)）=（w）2、體積（噸或立方米）×升溫度數(shù)÷升溫時候（時）÷0.86（系數(shù)）=（kw）
冷水機制冷量的計算方式，冷水機制冷量例題:
4小時(升溫時間)10000L×(15-7)÷4h÷0.86=23255w=23.255kw
5小時(升溫時間)10噸×（15-7）÷5h÷0.86=18.604kw
1、能量守恒法Q=W入-W出
Q:熱負荷(KW)W入：輸入功率（KW）例：8KWW出：輸出功率（KW）例：3KW
例:Q=W入-W出=8-3=5（kw）
2、時間溫升法Q=Cp.r.V.△T/H
Q:熱負荷(KW)Cp:定壓比熱(KJ/kg.℃)……4.1868KJ/kg.℃
r：比重量（Kg/m3）……1000Kg/m3V:總水量(m3)例：0.5m3
△T:水溫差(℃)……△T=T2-T1例：=5℃H:時間(h)例：1h
例:Q=Cp.r.V.△T/H=4.1868*1000*0.5*5/3600=2.908(kw)
3、溫差流量法Q=Cp.r.Vs.△T
Q:熱負荷(KW)
Cp:定壓比熱(KJ/kg.℃)……4.1868KJ/kg.℃
r：比重量（Kg/m3）……1000Kg/m3Vs:水流量(m3/h)例：1.5m3/h
△T:水溫差(℃)……△T=T2(出入溫度)-T1(進水溫度)例：=10℃
例:Q=Cp.r.Vs.△T=4.1868*1000*1.5*10/3600=17.445(kw)
(四)橡塑常用法：Q=W*C*△T*S
Q=為所需凍水能量kcal/h
W=原料重量KG/H例：W=31.3KG/H
C=塑料原料比熱kcal/KG℃例：聚乙烯C=0.55kcal/KG℃
△T=為熔塑溫度與制品膠模時的溫度差℃一般為(200℃)
S=為安全系數(shù)(取1.35-2.0)一般取2.0
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